名代 富士そば・市ヶ谷店 つけトマトそば

本日の調子良～く！（朝食）　泊まっているホテルの近く名代 富士そば 市ヶ谷店
さんに行ってきました。５：３０頃到着で行列は無し。朝そば（￥３００）狙いでした
が６：００～の販売の様で、つけトマトそば（￥４２０）に変更。ラーメン（￥４００）も
ありましたが、多分お昼はラーメンだと思うので・・・


こちらのお店の売りは、生そばを店内で茹でている事だそうですが、１～２分で
出来上がりですから、多分茹で置きでしょう。まぁその方が早いしこの値段なら
文句はありませんね。


つけつゆは、つぶしトマトと乾燥パセリ？でしっかりイタリアンしていました。
トマトと醤油ってけっこう合いますし、和出汁も入ってサッパリ。これはアリですね。


シャキッとした水菜と蒸し鶏の取り合わせもなかなか良かったですよ。

こちらの社長さん、作詞もなさっているそうで、ＢＧＭに　五木ひろしさんの演歌が
延々と流れていました。　まぁ　こんなもんで　え～んか　m(_ _)m　　（ベタ）

住所　　東東京都新宿区市谷八幡町 1 　　　ＴＥＬ　非公開
営業時間　24時間　　定休日 　無休 ＨＰ

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