スープ◎麺◎叉焼◎ 総合 9.5
元スーパーの○代で店長を務めていた大将が、やはり○代出身の
塩ラーメンで有名な京終の「いごっそ」で修行されて開いたお店です。
鶏ガラ、昆布ベースのスープしっかりとダシが効いていながら、優しい味わいです。
麺は中太のストレートでスープとマッチして良い感じです。私好みのバラ叉焼は
厚めで大きなのが4枚も入っていて￥600はお得です。 餃子もｇｏｏｄでした。
備え付けの、自家製柚子胡椒を途中から投入すると、ラーメンの表情が
ぐっと変わってパンチの効いた味に豹変。一杯で二度美味しいらーめんです。
近くで働く若い女性が二人お盆にラーメンを載せて持ち帰っていました。御近所のお馴染みさんが多いみたいです。
みそ味、醤油味も評判が良いみたいです。またチャレンジしたいお店です。
住所 奈良県大和高田市神楽３－１－２０サンプラザ１Ｆ
営業時間 11：30～15：00 17：30～21：00 定休日 水曜
ＴＥＬ ０８０－５３１８－３８４０
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