2011/07/31

移転オープン!ステラリュヌ ティラミス

木曜日「バァバニ」さんからの帰り道、ステラリュヌ (パティスリータムラ) さんに
行ってきました。

旭ヶ丘の上にあった本店を600m程東、国道168号線旭ヶ丘団地東入口スグ
王将さんの西隣、元雑貨のブルドッグさん跡地に移転し グランドオープン。


TVチャンピオン優勝の地元の名店、TAMロール、TAMバームが有名です。

チーズケーキ買ったんですが、巨大ナンを頂いてその日は食べられず・・・
次の日帰ってみると嫁様が 「傷むから食べといた。」 (涙)


で今日はリベンジ、ティラミスを頂きました。(嫁様はモンブラン+タムシュー)
スイーツは苦手な私ですが、甘さ控え目大人の味でした。(←これだけか!)


9月中旬カフェも出来るとか・・・みんなで行って 屯(たむろ)~る m(_ _)m

住所  香芝市旭ヶ丘1-27-2 TEL 0745-77-1008 (変更なし)
営業時間 10:00~19:00    定休日 ??  HP

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カドヤ食堂 つけそば、豚足(15回目)

つけ汁◎麺◎具材◎ 総合 10

嫁様ご案内シリーズ、「カドヤ食堂」さんに行ってきました。
10分前に到着すると、今ダイエット中と言うかなラーさん(もう一軒行ったそう。)


待っていると奥様が注文をとりに来られ、かなラーさんは「ワンタンめん塩」
嫁様は大好物の「黒豚旨味そば」私は「つけそば」を豚足トッピングでオーダー。


旧店時代から15回目になりますが8回がこれ、5割超えました。(阪神より上)
もちろん、つけそば自体も美味しいですが、この豚足にヤラレてしまいます。
単品にして頂ければ、他のメニューも食べられるんですが・・・(笑)


詳しい事は以前の記事をご覧頂くとして(←また手抜きや)豚足、未食の方は
是非食べてみて下さい!脂っぽさなど皆無で、トロリ柔らかなコラーゲンの塊
お肌や関節にもきっと効果があるでしょう。(日焼け対策にもなるとか)


御主人、パッと見 強面ですが、実は面倒見の良いとても優しい方だそうです。
最近、自家製麺に切り替えたお店の事をとても気遣っておられました。


食べ終えてから製麺中の御主人とチョット立ち話 m(_ _)m

住所 大阪市西区新町4-16-13  TEL  06-6535-3633   定休日 火曜
営業時間 AM11:00 ~ 15:00 18:00 ~ 22:00  店主のブログ

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2011/07/30

麺屋彩々 辛味噌和え麺、ライス 移転のお知らせ(33回目)

タレ◎麺◎具材◎ 総合 10

職場近くシリーズ、「麺屋彩々」さんに行ってきました。
15分前到着で13人目、開店時は20人待ち、土曜とは言えさすが人気のお店。
並んでいる時にパラッと一雨、幾分涼しくなりました。


限定の「冷塩」にも気を惹かれましたが、 辛味噌和え麺、ライスをオーダー。

タレは味噌ラーメンを作る要領、中華鍋で挽肉ニンニクをラード炒めて、お得意の
鶏出汁、自家製味噌を加え胡椒、辛味で味を整えてあります。
芳醇な味噌の香りに、旨味。適度なジャンクさで抜群に美味しいですね。


麺は軽くウェーブのかかった自家製麺、温かい状態で提供されます。
しっかりしたコシでタレとの絡みも良く、一気にズルズル~ッと3分で完食。


パリッとした水菜、刻み立てのネギ、もやし。柔らかな短冊切りの腿叉焼。
クルトンのサクッとした歯応えも面白いですね。


後はライスを投入、味噌、脂、ニンニク、辛味、飯。こちらは2分でガツガツと(笑)
食べ終えて外に出ると8人待ちでした。 










お知らせが二つ。

① 8月6日(土)で閉店、8月1日~昼営業のみ

② お店を移転されます。移転先 大阪市阿倍野区阪南町1-46-8-101
  8月19日12:00開店の予定 

住所 大阪市東住吉区駒川5-7-3  TEL 06-6609-3939   定休日 日曜
営業時間 11:30 ~ 14:30 18:30 ~20:30 (売り切れ終い) 土・祝 昼のみ

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2011/07/29

本格四川担担麺和正 冷やし担々麺(2回目)

スープ◯麺◎具材◯ 総合 9

職場近くシリーズ、「本格四川担担麺和正」さんに行ってきました。
12:30頃の入店で、お客さんは半分程、男性二人チョイベテランのオネーサン
二人で営業されていました。

夏季限定メニューの冷やし担々麺をオーダー。+¥100で週替わりセットの炒飯
がつくサービスも始まっていました。


スープは胡麻ダレに強めの酸味を効かせ、やや甘味もありサッパリした味わい。
辛さは冷やしている事もあり、あまり感じません。もう少し出汁感が欲しいかな?

麺は、中くらいのストレート。冷たくキュッと引き締まってとても良い食感です。
量は120gくらいでしょうか、やや少なめ。炒飯頼んでおけば良かったですね。


具材は、レタス、ミニトマト、可愛い鶉茹で卵。バラ叉焼は脂の所が固まるので
肩ロースなんかの方が好みですね。


北隣にコインパーキング利用で¥100(30分)のキャッシュバックがあります。

住所 大阪市生野区巽北3-16-15  TEL 06-4306-5556
営業時間 AM 11:00~23:00    定休日 不定休

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2011/07/28

バァバニ タンドリーチキンセット

先週、金久右衛門さんに行く途中、オープンの旗が上がっていた「バァバニ」
さんに行ってきました。場所は西名阪香芝出入口、南東100m位、お店の裏手
に駐車場があります。(18日開店だそうです。)

インド系の恰幅の良い御主人、厨房に二人の三人で営業されていました。
嫁様は、バァバニセット、カレーを二種選べるのでキーマとシーフードをチョイス。
私はタンドリーセットをベジタブルとキーマでオーダー。


最初にサラダが出され、食べながらチラチラ厨房を見ていると巨大なナンが・・・
二人分だろうと思っていたら、もう一枚。


すぐ上のタンドリーチキン(骨付き腿肉)と比べて頂ければ大きさが分かるかと。
焼きたてで香ばしく、薄い塩味で美味しいですがボリュームに圧倒されました。
つけ麺で言うと(←ラヲタか?)500g以上ある感じでした。


肝心のカレーは旨味もあり、スパイシーなチキンも美味しかったです。
松田優作さんなら叫んだでしょう。「ナンじゃ こりゃー!」 m(_ _)m

住所  奈良県香芝市今泉457-2   TEL 0745-43-5220  
営業時間 10:30~15:00  17:00~24:00      定休日 無休

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