煮干しらーめん二代目玉五郎 特製つけ麺

食べたもの　　　　スープ◎麺◎叉焼◎　総合10

豚骨＆魚介の漬け汁ホント良い感じです。煮干しの香りがガツンときて
豚骨のこってり感もあり、程良い酸味もバランスがとれています。途中からトッピングのゆず、三つ葉を
投入すると、爽やかな感じになります。
麺はプリプリの太縮れ麺で漬け汁と良く絡んで、美味しいです。
肩ロースのレア叉焼は、まるで生ハムのようです。煮玉子も程良い味付けで
とろりとしており、完成された一杯です。もちろんスープ割りも頂きました。

住所　 大阪市中央区日本橋２－１１－１ 日本橋黒門ビル　１Ｆ　　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　 11:30～23:00　　　　　　定休日 火曜
ＴＥＬ　06-6645-4338