2014/04/25

らぁめんたむら キム玉(大辛)、味玉


 タレ◎麺◎具材◎ 総合 10

職場近くシリーズ、同僚と「らぁめんたむら」さんに行ってきました。
10分前到着でトップ、店主さんと若いお弟子さんの二人で営業されていました。
同僚はキム玉とライス、私はキム玉(大辛)を味玉トッピングでオーダー。


真っ赤なビジュアルでメチャ辛そうに見えますが、韓国唐辛子なので、見た目程
辛くはありません。(私基準で中辛くらい。)所謂辛さの向こうに旨さがあるという
逸品。何度食べても感動的な美味しさで同僚も喜んでいました。


麺は鶴見製麺所の太ストレート。モチモチでワシワシと頂きます。
麺量は250gだそうですが、具沢山でお腹一杯になります。余裕のある方には
ライス投入がおすすめです。


具材は店主さんが自ら漬けているという本格キムチ、小口ネギ、太メンマ、
短冊切りの叉焼もタップリ、固めの味玉もえ~味加減でした。


営業時間が11:00から少し変わっていました。ご注意下さい。

住所 東大阪市足代新町8-2  営業時間 11:30~14:30  18:00~23:00
TEL 非公開      定休日 月曜 (祝日の場合は翌火曜)

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