2012/01/15

つけ麺無心(12回目) 豚骨つけ麺(並)、半熟味玉、肉増し

つけ汁◎麺◎具材◎ 総合 10

きょうは嫁様とおでかけ、ご指名の「つけ麺無心」さんに行ってきました。
15分前到着で先客4人、開店時は10人待ちになっていました。

入店前、食券機で つけ麺(並)、味玉、肉増し(私)を購入。
注文時に麺の冷や盛りor熱盛り、つけ汁の豚骨or豚骨魚介を聞かれます。
二人とも、冷たい麺、豚骨をオーダー。待ってる間に高菜を頂きます。


俗に、箸が立つと言われる濃厚な豚骨出汁、臭みが全く無く食べ易いです。
うどん並の自家製極太麺、ガッシリもっちりで強力なつけ汁に負けていません。


トッピングのバラ叉焼、しっかりした肉の食感とスッキリ塩味、炙りの香ばしさ。
つけ汁中にも短冊切りが入っていますが、是非一度お試し下さい。


味玉も好みの頃加減、〆のスープ割りには、ネギ、叉焼がつくのも嬉しいです。
嫁様もご満足されていました。ご馳走様。

住所 奈良県奈良市中町323-1  TEL  0742-51-7272  HP
営業時間 AM11:00 ~ 15:00 18:00~21:00  定休日 月曜

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2 件のコメント:

おさ さんのコメント...

無心のつけ麺はやっぱり最高ですよね~

tanichan さんのコメント...

>おさ さん

麺、つけ汁 ガツンと喰らった感が堪りませんね!