鶴麺 豚あえそば、煮卵、皿ワンタン（２３回目）

タレ◎麺◎具材◎　総合 10

昨日で仕事納め、大晦日のお休みは学生時代以来。もう２０年以上前ですね。
特に用事も無いので嫁様とラーメン。「他にすることないんか？」との褒め言葉？
ご指名の「鶴麺」さんに行ってきました。

朝、一杯飲んで二度寝（←既に正月モード）したので出遅れて十二時前到着。
運良く三席ほど空いていました。

にっしゃん（店長さん）が笑顔でお出迎え、いつも気持ちが良いですね。
嫁様は、大好物の「豚あえそば」私も同じのと「皿ワンタン」をオーダー。
もちろん煮卵つきで！

前回は「三元豚あえそば」のメニュー名でしたが豚が変わったのかな？
私には相変わらず美味しく感じられましたが・・・


後は麺が凄く進化していました。クリフの大西さん（ここのオーナー）が打つ
自家製麺、ムッチリとした弾力で「カドヤ食堂」さんの食感を思わせます。


後は前回のをご覧頂くとして（←手抜きや！）皿ワンタンも美味しかったです。
ツルッモチッの皮の舌触り、餡の味、ネギのホロ苦さ。一杯飲みたいですね。


嫁様もご満足された様で良い食べ納めになりました。
にっしゃん、この角度から見るとけっこうイケメンですね。（笑）

＊元旦は休業

住所　　大阪市鶴見区鶴見5-1-9　　　　　ＴＥＬ　　06-6939-2126　　
営業時間　AM11:00 ～15:00　18:00 ～ 25:00　　　　定休日 無休

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