麺屋彩々（２２回目） トマ鶏～２、唐揚げ

スープ◎麺◎具◎　　総合　10

職場近くシリーズ。「麺屋彩々」さんに行ってきました。この日はミクシー彩々コミュ
２００人突破記念の一日限定ラーメン「トマ鶏～２」が提供されます。１１：１０分の
到着で前１３人、せんにんさん、かなラーさん、しゅうさん、船長さん、たこやきくん
などの大物、太物ラヲタさん達が並んでおられました。


少し後ろには、やはり大物、太物ラヲタのｔｍａｇさんが御家族で。開店時３０人以上
足元には、ハロゲンヒーターが置いてあり、こんな心遣いが嬉しいです。


スープは、鶏白湯をベースにトマト、粉チーズでイタリアンっぽい味になっています。
ベースの濃厚な鶏が効いて、しっかりラーメンしてました。トマトの酸味も強すぎず
ラー好きの方も満足されると思います。


麺は自家製の中細麺。ツルリと滑らかで、適度なコシがあり、抜群に美味しいです。
それぞれのスープに応じて打ち分けて、どれもベストな組み合わせ、自家製麺の
強みが遺憾なく発揮されていますね。


具材は、トマト、ささみを裂いたもの、ネギととてもシンプルです。美味しい御飯（麺）
みそ汁（スープ）があれば食事全体が美味しくなるのと一緒ですね。カリッと揚げた
唐揚げも相変わらずの美味しさでした。


昨年後半から連日の大行列で、昼だけでスープが売り切れてしまい、１８：００～の
営業が出来ない状態が続いています。夜営業はチョット　待っとり～に　m(_ _)m

住所　大阪市東住吉区駒川5-7-3 　ＴＥＬ　06-6609-3939　　　定休日　日
営業時間AM11:30 ～ 14:30　18:00 ～ 20:00　　土曜、祝日　昼のみ

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