まんねん・千里丘店 塩らーめん、煮玉子

スープ○麺◎具材○　総合　9

昨日午後、千里丘で所要があり「まんねん千里丘店」さんに行ってきました。
１４：００過ぎの入店で先客数名、雨の中後から来店する方もおられ、人気がある
お店の様ですね。

オニーサン二人、可愛いバイトちゃんの三人で営業されていました。
あっさり気分だったので塩らーめんを煮玉子付き、名物オム炒飯はパスで。


スープは鶏ガラベースにサッパリとした塩ダレ。シンプルで飽きない味。鶏油で
コクを持たせたオーソドックススタイル。豚骨のお店の様ですが塩もアリですね。

麺はやや細めのストレート。茹で加減が指定出来るので固めでお願いしました。
シコシコとした歯応えで風味も良く、アッサリスープとの相性もバッチリでした。


具材は、海苔、白髪ネギ、ほうれん草、メンマ。綺麗な飴色の煮玉子は濃い目の
味付、肉の弾力を感じる、大きな巻きバラ叉焼もえ～感じでした。


住所　　大阪府摂津市千里丘1-13-23　　　　　ＴＥＬ　　06-6190-6077　　
営業時間　AM11:30 ～15:00　18:00 ～ 24:00　　　　定休日 水、第3火

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