2009/08/20

がむしゃら とんこつラーメン、餃子

スープ○麺◎具材◎ 総合 9.5

今日は、嫁様が御用時で一人寂しくお出かけです ♪~遠くに出かける気もせず
「がむしゃら」さんに行ってきました。前回濃厚魚介豚骨ラーメンを頂きましたが
6月末から純豚骨を提供される様になったそう。店舗到着が11:30過ぎくらいで
12人待ち、相変わらずの人気です。15分くらい待ちました。入り口に開店案内が
いよいよ来週が待望の「無心」オープンですね。なるべく早く伺おうと思ってます。


スープは、お馴染みの粘度の高い豚骨。色々お好みはあるでしょうが私はやはり
純豚骨ですね。これでもかって言う様な濃さが堪りません。
ウ~ンと濃い。ド~ンと来い。かかって来い!やっぱりコレですね!あえて◎にして
いないのは、大将がいないと何かオーラが違うんですよね。食べる方も思い入れが
足りないと感じ方も変わって来るのかも知れません。(十分美味いんですが)


麺は自家製の太縮れ麺。滑らかな舌触りで、モチモチ、プリプリとした食感が凄い
ですね。細麺を濃厚スープと一緒に啜り込むのも良いですが、この麺をシッカリと
噛みしめて味わう方が私は好きですね~。


具材は、ネギ、メンマ、バラ叉焼。麺スープと良いハーモニーを奏でてくれます。
餃子を注文すると焼き方を聞いてくれます。「パリッとですかモッチリですか?」って
パリットで注文すると羽根が着いてくる様ですね。もう少し綺麗に並べてくれたら・・


ここ、以前パキスタンの大統領も来店したとか 来たの がムシャラ フ m(_ _)m

住所 大和郡山市上三橋町152-1    TEL  0743-52-6440
営業時間 AM11:00 ~ 14:00 18:00~   定休日 月曜     HP

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12 件のコメント:

かなりラー好き さんのコメント...

相変わらずの人気ですねー
明日の昼 結構時間 取れるんで
豚の骨行ってみようか 迷ってるんですが
あそこもこんな感じですか?

イブオっち さんのコメント...

以前、やなやん(しゅう兄)に大阪のムテに連れて行ってもらって「とんこつラーメン」を食べましたが。。。
美味しかったですが、僕には濃すぎましたね。やっぱ僕はムテラーにはなれません(笑)

tanichan さんのコメント...

>かなりラー好き さん

明日も 豚の骨 はお休みで がむしゃらで営業ですよ。
麺はこの麺の方が私は好きですね。スープはほぼ同じですが
重ちゃんオーラが無いとね・・・・

ハシダ・メン さんのコメント...

濃い豚骨を食べると、トイレに直行してしまいます...(苦笑)

tanichan さんのコメント...

>イブオっち さん

確かに苦手な方も多いですね。個性が強いと ハマルかノーか
はっきり分かれます。私はドップリ ハマッテますわ (笑)

tanichan さんのコメント...

>ハシダ・メン さん

もうお歳ですから、無理なさいませんように (笑)

天満の白影 さんのコメント...

 皆様が並んで迄「がむしゃら」に
食べたいのが伝わりますわ!
何か「団長」と同じ「気」を感じます!!
オチなしで すみましぇん 押忍!!m(__)m

tanichan さんのコメント...

>天満の赤影 さん

ムテリアン達には、熱狂的な人 多いですよ ダンチョリアン?
もそうですかね? 早く団長に行ってみないと・・・

よっと さんのコメント...

これからコメさせて頂きます☆

名前だけ知っていて美味そうな所がまだまだありますね・・・・・

「我風庵」はリベンジを果たし、ここも近々行きます♪

最後のオチを全部見るのに何日かかるだろう・・・・・

tanichan さんのコメント...

>よっと さん

よ~ お越し~♪~~

コメもムギも大歓迎です!私も未訪店たくさんあります。
世にラーメンの店は尽きまじ オチは これからも続けます。
世にお笑いのタネも尽きまじ by tanichan

天満の♂ さんのコメント...

       ↑
     ↑   ↑
 全男、完食しましたけど。。。

tanichan さんのコメント...

>天満の赤影 さん

はい知ってますよ。私がまだ訪問出来ていないんです。

全男は、武士道だけで十分ですが・・