麺屋７．５Hz本店 中華そば（中）￥６００、味玉

スープ◎麺◎具材○　総合　9.5

今日も職場近くシリーズです。地下鉄小路駅スグ南の「麺屋７．５Hz本店」さんに
行ってきました。お店の北と道路向かいにコインパーキングがあります。
大将とお弟子さん？の二人で営業されていました。近々天王寺に新店を出される
そうです。楽しみですねぇ～。

スープは、いわゆる高井田系。鶏ガラ醤油で元祖ブラックでしょうか。本店さんは
他のお店より薄めらしいですが、それでもド～ンと濃いですね。最初は醤油辛いと
感じますが、何度か食べると嵌ってしまうんですよ。不思議な魅力があります。
東大阪のソウルフードかな？（韓国の食べ物ではありません　念の為）


麺は、栄大號の極太麺。モチモチした食感が旨い！かなり強力な麺です。
顎力の弱い方には、厳しいかも？（笑）　消化に時間がかかるせいでしょうか
とても腹持ちが良いですよ。


具材は、ざく切りの九条ネギ（スープと一緒に噛み締めると旨いです）
メンマ（高井田系のお店は美味しいが多いです。）味玉（￥１００）も美味しい
ので追加でどうぞ！腿とバラの二種類の叉焼も嬉しいですね。


このお店の凄い所が営業時間！ほぼ２４時間ラーメンが食べられるって嬉しい
ですね。風邪気味の時なんかに良いですよ。　あさらぁめん　m(_ _)m

住所　大阪市生野区小路東2-1-21　　　ＴＥＬ　06-6758-6７５1　　　　ＨＰ
営業時間　AM6:00 ～ 16:00 18:00～28:00　　　　定休日　木曜

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