2009/08/26

へんこつ屋 らあめん、煮卵、餃子

スープ◎麺○具材○ 総合 9

今日は堺方面です。「へんこつ屋」さんを初訪問。阪堺電車綾ノ町南西200m程
駅のスグ北にコインパーキングがあります。歴史を感じさせる暖簾がえ~ですね。
自動ドアの所には「指切断注意」迷入(メニュー)に初心者は、らあめん食えという
意味でしょうか?若葉マークが・・・こんなお店メチャ好きやね~!


へんこつそうに見えないオッチャンとオバチャン(御夫婦かな?)で営業してました。
オススメ?に従い らあめんを煮卵トッピング&餃子をオーダー。


スープは、鶏豚骨でしっかり出汁が出ています。醤油ダレがまったりした感じで
仄かな甘味もあります。振りかけた胡麻、生姜の風味の香味油が旨いです。


麺は、ストレート細麺。スルスルと喉越しよく頂けます。スープとの絡みも良いの
ですが、もう少し固めの方が好みかな?茹で加減が注文出来る様なので次は
固めでお願いしてみたいですね。


具材は、ネギ、木耳、パサッとした食感の叉焼。追加の煮卵には出汁が注入
してあるそうです。キチンと湯煎がされて美味しかったですよ。ホタテ、海老の
すり身が入った餃子もアッサリと美味しかったですね。


実は今日 堺方面の予定じゃ無かったのですが、行き先が何度か変わって
こっちに来る事になったんですよ。 変更2(ツー)や m(_ _)m

住所 堺市堺区柳之町西1-1-27   TEL 090-2069-0958    HP
営業時間 AM11:00~14:00 18:00~24:00  日祝~22:00   定休日 月曜

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17 件のコメント:

かなりラー好き さんのコメント...

暖簾シブいですね 暖簾でも 指切れそうですね 笑

TURBO さんのコメント...

餃子焼けてまっか?何や白いでんな~
焦げ目がほしいです。

ミニッシュ さんのコメント...

店の構えがへんこつやのに、店主が
普通ってのがシュールですねぇ。
『頑固親父のこだわりラーメン』に
入ったときに愛嬌あるおっちゃんが
いたような感じと同じですな。

tanichan さんのコメント...

>かなりラー好き さん

今でこそ 渋~~いですが 元々 五色の派手な暖簾だとか

ノレンジャー5! m(_ _)m

tanichan さんのコメント...

>TURBO さん

微妙なところ 突っ込んできますねぇ~ さすがですわ!

ひょっとしたら 天満のアニキが焼いたのかも (笑)

tanichan さんのコメント...

>ミニッシュ さん

店構えほど へんこつに見えない って事ですよ。

ОО駄目ん さん は店構えより へんООに見えまつが・・

ハシダ・メン さんのコメント...

食べ歩きを始めた頃に、一度行きましたわ...
へぇ...こんなに写真撮っても、大丈夫なんですね...

ディオ さんのコメント...

ここまでくると、どうしても、幸運軒に吸い込まれてしまいますわ。

tanichan さんのコメント...

>ハシダ・メン さん

無断撮影禁止の貼り紙がありましたが、お願いしたら気持ち良く
全然 へんこつじゃ無いですね。

tanichan さんのコメント...

>ディオ さん

幸運軒さんとは、また違う味で面白いですよ。量少なめなんで
連食でも如何ですか?

匿名 さんのコメント...

若干お化け屋敷感が・・・(失礼かも 汗)
でも、雰囲気あって吸い込まれそうですな~~~♪♪

どうしても堺方面来ると「綿麺」「天翔」
に行ってしまう・・・・・

よっと さんのコメント...


間違って匿名にしてしまいました 汗

tanichan さんのコメント...

>よっと さん

好き嫌いなく 色んなのを食べないと、健康に良くないです (笑)

イブオっち さんのコメント...

僕は堺区民なんで、このお店の前は良く通りますが、一度も入ったこと有りませんでした。
餃子、美味しそうですね!!
一度行ってみます!

tanichan さんのコメント...

>イブオっち さん

私は、堺区民ではありませんが、ラーメンの旗を見ると
とりあえず入ってみたくなります (笑)

ラーメンもけっこう良い線行ってると思いますよ。

天満の白影 さんのコメント...

エビスの生が有ったり、
富乃宝山が有ったりで 夜の「部」も
視野に入れてはるんですね~、、、
あ゛っ!オチ忘れた!!

tanichan さんのコメント...

>天満の白影 さん

さすが 飲み影?さん 目の付け所が違いますね。
煮卵に出汁注入したり、けっこう 凝ったお店みたいですよ。