2009/10/29

京風ラーメン町家小路東入ル  京風らーめん

スープ○麺○具材○ 総合 8.5

今日は、午後から北海道へ出張です。飛行機の時間の関係で、関西空港内の
食堂街にある、「京風ラーメン町家小路東入ル」さんでお昼を頂きました。
毎度おおきに食堂を展開しているフジオフードシステムが運営しているそうです。
食券を買ってお店の方に渡し、受信機をもらって出来上がると呼び出し音が鳴る
フードコートでよく見る仕組みですね。


スープは、あっさりした鶏ガラに和風出汁。醤油ダレも薄目でとてもアッサリして
います。出汁の旨味もやや控え目ですが、バランスが良くなかなか美味しい
スープでした。

麺は、やや柔らか目の細ストレート。喉越しよくスルスルと頂けます。アッサリ
スープとの相性も良かったですね。麺量は120gくらいでしょうか?物足りない方
は、御飯ものなんかとのセットが良いでしょうね。


具材は、京都らしく壬生菜?ゆば、アッサリした腿叉焼が2枚。和風でまとめて
あり、いかにも上品なお味で女性に受けそうな感じがしました。


彩りで小花麩なんかを浮かべても綺麗でしょうね。「お昼、何食べたの?」って
聞かれたら・・・・今日 麩の ラーメン 

住所 大阪府泉佐野市泉州空港北1       TEL 072-456-6604
営業時間 AM 7:00 ~ 22:00    定休日 無休

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10 件のコメント:

ハシダ・メン さんのコメント...

「京都ラーメン」はコッテリだけど、
「京風ラーメン」となると、あっさり仕上げに
なるんでしょうね...

昔あった京風ラーメン「あかさたな」も、こんな感じだったなぁ...

tanichan さんのコメント...

>ハシダ・メン さん

ハシダ風と一緒ですね! 見た目コッテリ中身アッサリ??

昔 あかさたな に 行き七味 アラッ?

kirakudo さんのコメント...

京風ラーメンですか。
僕は、ちょっと前平野区で
恐怖のラーメン食べましたわm(__)m

ミニッシュ さんのコメント...

小路東 っていうから、
めっちゃ地元やんって思たんですけど

北の大地で挽回してきてください~。

天満の白影 さんのコメント...

 帰りも飛行機でしょう!?
強風に御注意を、、、m(__)m

tanichan さんのコメント...

>kirakudo さん

恐怖のラーメン? 平野区? ひょっとして 地雷屋(仮称)かな?

ある意味 感動的でしたが・・・

tanichan さんのコメント...

>ミニッシュ さん

小路のラーメン屋さんで食べて行けばよかったかな?

tanichan さんのコメント...

>天満の赤影 さん

ご心配 有難うございます。
ならびに ベタなギャグも お礼申し上げます (笑)

かなラー さんのコメント...

前の旅行は今回の下見やったんですね(笑)

tanichan さんのコメント...

>かなラー さん

結果的にそう言う事になりましたね。くまさん行きましたよ(笑)