宝宝（バウバウ） つゆなしラーメン、餃子

タレ○麺○具材○　総合　8.5

職場近くシリーズ。近鉄河内永和駅の北東にある「宝宝」さんに行ってきました。
スグ西にコインパーキングがあります。￥３９０均一を掲げてよく目立つお店です。
厨房に御主人？ホールにベテランのオネーサン二人の三人で営業されてました。


興味を惹かれた「つゆなしラーメン」と　おすすめＮｏ１の「うす皮餃子」をオーダー。

麺は温かい状態で提供されます。おそらくラーメンと同じ麺でしょう。柔らか目の
茹で加減で中華屋さんらしい麺ですね。やはりこういう汁無し系では、麺の食感を
楽しみたいので、もう少し　しっかりした麺で食べてみたいですね。


タレは、動物系？に醤油ベース。やや甘味もあります。油分もあるので、後は出汁
の旨味を効かせて欲しいですね。ラー油をかけるとけっこう好みの味になりました。


具材は、メンマ、白髪葱、胡瓜、蒸し鶏。サッパリ系で夏向きの感じでした。
うす皮餃子は、Ｎｏ１と言うだけあって美味しかったですね。パリッと焼けた皮に
少し濃いめの味付けの餡がえ～感じでした。


他のお客さんが注文していた、定食や唐揚げ炒飯などが美味しそうでしたね。
やはりここは中華メニューが　え～わ　m(_ _)m

住所　東大阪市高井田元町2-9-7 　　ＴＥＬ　06-6788-7968　　
営業時間　AM11:00～15:00 17:00～23:00 定休日　月曜

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