Liesfeld

三日夜のレポートです。食通の方々の忘年会にお呼び頂き谷町四丁目近くの
創作フレンチのお店　Liesfeld　（レスフェル）さんに行ってきました。

まずはシャンパンで乾パ～イ、この後は色々なワインで楽しみました。
「プロシュートとミモレットチーズのお寿司」
パイプジャバですね。風呂シューッと


「バルバリー種仔鴨とデーツのサラダ　ルバーブのヴィネグレットで」
アントニオ猪木さんの趣味は　ダァ～～ッツ　m(_ _)m
「オマール海老を巻いた舌ビラメのポアレ根セロリ、西洋ごぼう、トリュフのラグ」
名探偵　ポアレ　？　m(_ _)m


「骨付き仔羊すね肉とレモンコンフィのチュニジア風煮込みオリーブと
アーモンドの香り」
そろそろ遅い時間になっていました。　ジュウニジや　m(_ _)m
「２０世紀梨大和柿のマセレと三河みりんのジュレ」
締めは沢田研二の歌で・・・・♪　ジュ～レ～！　m(_ _)m
「逆さまチーズケーキと木苺のソルベ」
ぼちぼち出かける時間なんで　ヒゲでも　剃るべぇ～　　m(_ _)m

最後はコーヒーｏｒ紅茶を頂いて・・・私には、あまり似合いませんが、とても
美味しかったですよ。たまにこ～ゆ～のも食べたいです！

早く景気が良くならないですかねぇ～。ＴＯＹＯＴＡやＨＯＮＤＡの業績が
回復したら　レース増える　m(_ _)m

住所 　大阪市中央区北新町4-12 　　　　ＴＥＬ　06-6949-4006
営業時間　　11:30～14:30 18:00～22:30　　土　12:00～　　定休 日・祝

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