スープ◎麺○具材○ 総合 9
今日は嫁様とお出掛け、徒歩5分の「ら~めん文福」さんに行ってきました。
せっかく歩いて来たので、先ずは生ビールから。
サービスの高菜と紅生姜でススム君だったので私はお代わり。(笑)
すぐにセットのからあげと餃子が出されます。
少し間が開いて私の とんこつ塩と嫁様の濃厚味噌らーめんが到着。
スープは、臭みの無い豚骨出汁に魚介風味、柔らかな塩ダレでサラッと頂ける
文字通り飲んだ後にピッタリのお味でした。
麺はお約束の低加水細ストレート。チョイ固くらいの茹で加減で小麦の風味。
嫁様の濃厚味噌には中くらいの玉子麺が合わされていました。
具材は、小口ネギ、柔らかなメンマ、コリッコリの木耳、バラ叉焼が2枚。
トロ~リとした味玉がえ~感じでしたね。
雨で肌寒いお天気でしたが、軽く飲んでラーメン食べて気持ちの良い帰り道。
スグ近くのお店って有難いですね。
住所 奈良県香芝市下田東3-1214-8 TEL 0745-60-3074
営業時間 AM11:00 ~14:30 18:00 ~ 24:00 定休日 不定休
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2012/04/22
ら~めん文福 とんこつ塩、からあげセット、生X2
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