【新店】フレンチレンジ スープ・ド・ポワソン（フルサイズ）、クレームブリュレ

つけ汁--麺--具材--　総合　10

京都から移転、１７日開店の注目のお店「フレンチ・レンジ」さんに行ってきました。
場所はJR奈良駅南東２００ｍ程、「麺人ばろむ庵」さんのスグ東側にあります。
お店の北５０ｍくらいにコインパーキング。


ゆったりした入り口から、２階の客席へ・・セットされたテーブルはフレンチですね。
後から「たかが醤油ラーメン」の名言で有名な○んにんさん御一家もご来店。
スープ・ド・ポワソン（フルサイズ）、クレームブリュレをオーダー。


ジャスミンティーで口中をサッパリさせた後、前菜のハムのムースとプチパン。
まったりとした塩っ気とカリッとしたパンの食感、ワインが欲しくなります。


やがてお目当てのスープ・ド・ポワソンが到着、スタッフの方が皮付き冷凍レモン
をオロシガネでガリガリ、気の利いた演出ですね。

詳しい事はメニューに書いてある通りです。ややボソッとした食感の全粒粉麺に
チョッピリ苦いレモンの皮、濃厚な海老やトマトの旨味が詰まったスープ。旨い！

麺を頂いた後は、海老のクリームコロッケのっけ御飯。海老好きには堪らない
美味しさ、一口サイズじゃ無く、もっと御飯を増やして欲しいです。（笑）


デサートは、上品な甘さとバリッと焦がしたカラメルが香ばしいクレームブリュレ。
とても素適な時間を過ごさせて頂きました。
「フレンチかラーメンか深く考えるべからず。」との事で細かな評価は省略です。


唯一の欠点は、名刺を少し横に伸ばしたくらいのメニューの見難さくらいですね。
最後にちょっとした・・クレーム　m(_ _)m

住所　 奈良県奈良市杉ヶ町27-1　　ＴＥＬ　　0742-26-6005　　　
営業時間　11:00 ～ 14:30 17:00 ～ 20:30　 定休日 金曜

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