本日のランチは「情熱うどん・荒木伝次郎」さんに行ってきました。
１１：５０分頃の到着で外待ち無し、外で待っていると、お店の方が出てきて。
「寒いですから車の中でお待ち下さい、席が空いたらお呼びしますので。」
１０分少々待って店内へ。期間限定の牡蛎塩バターつけ麺をオーダー。
プリプリの大粒牡蛎をバターでソテーしているそうです。
出汁の効いた塩ダレつけ汁、にバターの風味がして少しコッテリ感もあります。
個人的にはバターの追加トッピングなどを希望したいですね。（笑）
麺は温かいのも選べますが、私は締まった食感が好きなので冷たい方を。
ガッシリしたコシ、滑らかな喉越し、とても美味しい麺です。
途中、卵天やレモンで変化を楽しみつつ、麺を食べ終えた後は御飯を投入です。
「麺に合うものは御飯に合う。」ある方の言葉ですが、正にその通りと思います。
後は追加のバターがあれば・・（笑）
住所 奈良県磯城郡田原本町千代43-1 ＴＥＬ 0744-33-0007
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