2013/03/19

【新店】越前中華そば・いちろく 油そば(大盛り)、煮卵


タレ◎麺◯具材◯ 総合 9

旧職場からの帰り道、とよつねさん情報で、今月6日アリオ八尾内に
開店した「越前中華そば・いちろく」さんに行ってきました。

きゃりーぱみゅぱみゅさん似のオネーサン、ややベテランのオネーサン
中年の店長さんの三人で営業。油そば(大盛り)と煮卵をオーダー。


タレは魚醤を使ってるのかな?塩と醤油の中間の様な味で、塩分油分は
抑え気味、魚粉も加わり和風のアッサリとした味。好みは分かれるでしょうが、
油そばでは他にあまり無いユニークな感じです。

麺は軽くウェーブのかかる中くらいの縮れ麺、温かい状態で提供されます。
並180g大盛り270gとの事で大盛りにしましたが、後半チョット飽き気味に・・


具材は、小口青ネギ、柔らかメンマ、濃い目の甘辛味のサイコロ叉焼。
生卵はタレの一部だと考えているので、具材に味玉を追加しました。(笑)


アリオ八尾はリニューアルも一段落、新しいお店が増えています。
お近くの方は是非どうぞ!(決して回し者ではありません。)

住所 大阪府八尾市光町2-3 アリオ八尾1F TEL 072-994-8816
営業時間   10:00~21:00  定休日 無休  HP

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2013/03/18

【朝ラー】恵比寿屋鴻池店 恵比寿屋ラーメン、キムチバー


スープ◯麺◯具材◎ 総合 9

日曜は、恒例?の朝ラーです。(^o^)恵比寿屋鴻池店さんに行ってきました。
場所は、府道八尾枚方線、楠見橋交差点北西カド。
駐車場へは西方向からの進入となります。

6:20到着で先客2人、私の後から4人。皆さん朝ラー好きの様です。
愛想の良い男性2人で営業されていました。恵比寿屋ラーメンをオーダー。


スープは豚骨ベースに醤油ダレ。多めの背脂でコッテリ感もあります。
無料トッピングバーのニンニクチップがお奨めと書いてありましたが、
さすがに朝からは遠慮しておきました。(多分合うと思います。)


麺はやや細目のストレート。少し柔めですがスルスルと喉越し良く頂けます。
大盛りが無料サービスだそうですが、並でもけっこうな量がありました。



具材は、海苔、小口ネギ、木耳、メンマ、半分の煮卵、厚みのあるバラ叉焼が
二枚(母体がお肉屋さんだけに美味しいですね。)+トッピングバー。
お得感十分だと思います。


開いてて良かった24時間営業、これからも頑張って下さいね。

住所 東大阪市東鴻池町2-4-25 TEL 072-966-1755
営業時間   24時間      定休日 無休  HP

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