2009/10/17

金久右衛門(25回目) なにわゴールド、煮卵、餃子

スープ◎麺◎具◎  総合 10

今日は、東京から取引先が来られたのでラーメン屋さんに御案内「金久右衛門」
さんです。強い個性を持ちながら、万人が好む味。相反する課題を両立させる
数少ないお店ですね。13:14分到着で外待ち12人。自転車で通りかかった
オッチャンが「ここ何屋さん?美味しいんかいな?」って看板無いから判らんです。


回転が速いので15分位の待ちでした。なにわゴールド、煮卵、餃子をオーダー。
大蔵さん、まだメニューに載せて無いです。「好きな人だけに食べて欲しいです」
って ホンマに商売っ気が無いですね。(笑)


前に頂いてから三ヶ月くらいになりますが、タレ玉がより固まり感が、強くなった
様な気がします。貝の出汁も まろやかで洗練された感じになっていました。
日々改良を重ねているみたいです。根っからラーメン作りが好きなんでしょうね。


もう、あまり書く事も無いんですが、やっぱり美味しいですね。完スペの最後の
一口にくる柚子の余韻なんかも最高です。餃子も相変わらず美味しいですし
自信を持って他人に勧められるラーメン、これからも頑張って下さいね。


食べ終えて外に出ると、まだ十人程の方が待っておられました。先日、サッカー
日本代表がトーゴ相手に5-0で快勝しましたね。得点シーンは何度見ても気分 
が良いです。 もっと ゴールどう? えっ!ギャグで 凍るど~ m(_ _)m

住所 大阪市東成区深江北3-2-8 TEL 06-6975-8018 定休日 日・祝
営業時間 M11:00 ~ 14:00 18:00 ~ 21:00(月、火、水昼のみ)   HP

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10 件のコメント:

ハシダ・メン さんのコメント...

あれぇ〜?餃子が6個ある...(笑)

tanichan さんのコメント...

>ハシダ・メン さん

ホンマですね。言われるまで気付かなかったです (汗)

サービスデーだったのかな?大蔵さん忙しそうだったけど
楽しそうでしたね!

ミニッシュ さんのコメント...

>強い個性を持ちながら、万人が好む味。
そうなんですよね~。

『昔ながらの中華そば』 ではないのに
いくら食べても飽きないここのラーメンは
ほんまに凄いですわ。

TURBO さんのコメント...

しかし何時いっても行列が・・
昼に行けなくなってきましたわ(汗)

かなラー さんのコメント...

最近の土曜は凄いっすな~

それと営業時間 21:00までですね 
祝日も休みになりましたよ (笑)

tanichan さんのコメント...

>ミニッシュ さん

どっかのサンダルと一緒ですね。生野ゴールドとか
名前つけたら 行列できるかも?

tanichan さんのコメント...

>TURBO さん

つけ麺終わって落ち着くかと思ってたら全然・・・

平日の早い時間に行くしかないですね。

tanichan さんのコメント...

>かなラー さん

平日狙いで行きましょう。

アドバイス有難う御座います。変更しておきました。 m(_ _)m

イブオっち さんのコメント...

やっぱり土曜日はすごいんですね。
僕は平日の13時半以降しかねらいで行ってきます!その時間でも混んでるのでしょうか??

tanichan さんのコメント...

>イブオっち さん

つけ麺 やって無くて これですからねぇ~。
でも回転は、早いですよ。

13:30~行った事無いですが
どうなんでしょうね?レポ ヨロシコです  m(_ _)m