【朝ラー】煮干しらーめん玉五郎・八代目 特製辛味つけ麺（小）

つけ汁○麺◎具材◎　総合　9.5

日曜の朝ラーシリーズ。ちょっと早起きして煮干しらーめん玉五郎・八代目さんに
行ってきました。場所は堺筋八幡町交差点西１００ｍ程、東の通りを北に入った
所にコインパーキングがあります。（2:00～6:00 ６０分￥１００）

５：３０過ぎ入店でほぼ満席の盛況ぶり。男性二人で営業されていました。
入り口の食券機で特製辛味つけ麺（小）を購入。


つけ汁は、お馴染みの豚骨魚介に醤油ダレ。安心して食べられるお味です。
辛さは個人的には物足りないですが、好みで調整出来る様になっています。


麺は、モチモチ食感の太縮れ麺。固めの茹で加減で丁寧に締められており
なかなかえ～感じです。実は１．5玉と間違えて小のボタンを押してしまいました。
朝食にしても少なすぎでしたね。(T T)


具材はつけ汁中に小口ネギ、メンマ、短冊切りの叉焼。麺上には刻み海苔
程よく脂抜きされた肩ロース叉焼、綺麗なオレンジ色の味玉、どれも旨いです。


締めはポットに入った和出汁でスープ割り、辛味も加わり芯から温まります。


カレーと同じで体温上げるのに良いですよ・・・朝から（辛）つけ麺　m(_ _)m

住所　大阪市中央区東心斎橋2-3-32　　ＴＥＬ　　06-6213-7236　　　
営業時間　11：00～15：00 19：00～31：00 定休日 日曜

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