極楽うどんTKU 極楽ひやかけ・竹鶏セット

旧職場近くシリーズ、極楽うどんTKUさんに行ってきました。
11：40到着で運良く空き三席、スグ満席になり外待ちの方もでる賑わいぶり。
男性３人、ややベテランのオネーサンの４人で営業されていました。


「汁なしうどんフェスタ」の塩焼きうどんは夜だけの提供だそうで、期間限定の
極楽ひやかけ・竹鶏セットをオーダー。

冷たいお出汁は、素材の色が出ない様じっくり時間をかけて取ったそうで
アッサリながらも深～い味わい、ゴクゴクと飲み干してしまう美味しさ。
ス～ッと汗が引いて行き、これからの季節にピッタリですね。


麺は極太剛麺、冷たいお出汁のおかげなのか、前回頂いた時よりガッシリ感
が増していた気がしました。顎力の弱い方はチョット厳しいかも？（笑）


中がジューシーで柔らかくカリッと揚がった鶏天、丁度良い弾力の竹輪天。
麺の合間合間に色んな食感を楽しませて頂きました。


５つ目のスタンプを押して頂き　「おめでとうございます、お疲れ様でした。」
竹鶏　（たけとり）　だけに最後は天に昇れます。m(_ _)m

＊７月１日からラーメンスタンプラリー　らの道２０１２　が始まります。
　特殊な分野で高名な企業が協賛しておられます。（笑）

住所　大阪市東成区東小橋1丁目1-4 　　　ＴＥＬ　06-6981-1333　　　　HP　　
営業時間　ＡＭ 11:30～14:30 18:00～22:00　定休 月曜 （祝日の場合翌日）

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