【新店】めんや・なんじゃそば 牛すじラーメン、煮卵

 

スープ◯麺◎具材◎　総合　9.5

旧職場近くシリーズ、とよつねさん情報で８日開店の「めんやなんじゃそば」
さんに行ってきました。場所は針中野駅北２００ｍ程のガード沿い。
付近にコインパーキングが多数あります。

１３：３０過ぎの入店。メン太ジスタ出身という若い店主さんと奥様？で営業
されていました。入り口の食券機で牛すじラーメンと煮卵の券を購入。

スープは鶏豚骨に醤油ダレ。鰹、昆布を効かせ、うどん出汁テイストがします。
個人的な好みからすると、もう少しタレ薄めが出汁感があって良いかもです。

麺は手もみ風の中太ストレート。自家製麺では無いそうですがモチモチ感が
強くかなり個性的な麺です。つけ麺で頂くのも良さそうですね。

具材は小口青ネギ、刻み白ネギ。歯触りの良い極太メンマ。直前にスライス
するシットリした肩ロース叉焼。トロ～リ味玉。ぼっかけ風の柔らか牛スジ。

帰りに開店挨拶のタオルと百円引き券を頂きました。
お師匠さんからのアドバイスでしょうか・・・「そ～しな。」　m(_ _)m

住所　大阪市東住吉区駒川4-12-13 　ＴＥＬ　06-6609-7435　
営業時間　11:30 ～ 14:30　 18:30 ～ 22:00　　定休日 火曜

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