2013/05/18

麺屋わっしょい  男のつけ麺(250g)、ライス(少なめ)


つけ汁◯麺◎具材◎ 総合 9.5

お昼、大阪好っきゃ麺の達成記念品を受け取りに「麺屋わっしょい」さんへ。
開店少し前に到着すると、既に暖簾がかかり中には6~7人のお客さま。
さすが人気店ですね。男のつけ麺(250g)とライス(少なめ)をオーダー。


つけ汁は鷄ガラベースの醤油ダレ。醤油>酸味>甘味>辛味の感じです。
個人的な好みですが、もう少し醤油を抑えて辛味をアップしたのが好きかも?


麺は太ストレート。冷た過ぎない締め加減で風味良くモチモチの食感。
400gまでは同額(300gまで御飯付)と言うコチラらしい太っ腹の料金設定。
お好みの量でどうぞ!


具材はつけ汁中に、小口ネギ、シャクッとした歯応えのメンマ。
麺上にシッカリした醤油味のバラ叉焼(追加もアリですね。)、煮卵。
締めはライスダイブで「男のつけメシ」メンより点が一つ多い旨さ。(笑)


記念のタオルはラーメン食べる時の汗拭きに使わせて頂きます。m(_ _)m

住所 大阪市生野区生野西2-1-33 TEL 06-6715-6000 
営業時間 AM 11:30~23:00   定休日 木曜   HP

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