【朝う～】釜揚うどん一紀 冷かけ

 日曜は朝う～、釜揚うどん一紀 さんに行ってきました。開店少し過ぎの到着
先客２人、後から一人。元気な若いご主人が一人で営業されていました。

朝メニューから生醤油の冷たいのを希望すると「冷かけも出来ます」との事で
そちらをオーダー。

煮干しをガッツリ効かせたお出汁が好みにピッタリ。グビグビ飲めます。
半分くらい、そのまま頂いてからネギ、生姜を投入。楽しみ二倍です。

冷たく締まったお饂飩、外側フンワリで内側がギュッ。え～食感でした。
麺を食べ終えた後は天カス投入して、シャリシャリグビッ、シャリシャリグビッ。

これで￥３００は申し訳ないので生うどん二玉、お出汁一本を購入。
私も少し頂きましたが、９割り以上嫁様が召し上がっておられました。
チョットした母の日のプレゼント。（笑）

住所　　大阪市西成区南開1-6-10   ＴＥＬ　　06-6568-1919　　
営業時間　7：30～10：00  11：00～15：00　　定休日 水曜　祝日の場合翌日

＊６月より朝営業は土日祝のみとなるそうです。

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