2013/05/08

のりちゃん かもの赤つけめん(本格縮れ麺)、温玉



 つけ汁◎麺◯具材◎ 総合 9.5

東部市場で仕事があり、お昼は同僚と場内の「のりちゃん」に行ってきました。
11:30入店でほぼ満席、外待ちも出る人気ぶり。超早朝から開いています。


若いご主人と奥様?で営業されていました。同僚は中華麺、和蕎麦の合盛り
私は赤つけめん(本格縮れ麺)と温玉をオーダー。


鴨&和出汁にえ~感じの鴨油が加わり、うどん、蕎麦、中華麺のどれにも合う
面白いつけ汁。自家製ラー油のピリ辛とレモンの酸味、美味しいですよ。


麺は特注と言う極太麺。残念ながら注文を間違えられた様であつもりでした。
幾分ダレ気味でしたが、十分美味しかったです。これはもう一回食べに来い
との天の声かも知れませんね。(笑)


具材は、生の人参、大根のスライス、小松菜、水菜に菜の花のおひたし。
野菜が多めなのが嬉しいです。鴨肉スライスもお値段の割りにはシッカリあり
温玉は10:00までならサービスでついてきます。


〆は徳利に入ったしょうが湯でスープ割り。
普段は市場関係の車でごった返しているので、日曜祝日が狙い目かも?

住所 大阪市東住吉区今林1-2-68 TEL 06-6756-3457
営業時間  3:30~15:00  日、祝 6:00~14:00   定休 無休

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2013/05/05

【朝ラー】中華そば○丈 中華そば、煮卵、肉増し


スープ◎麺◎具材◎ 総合 10

毎月、第一日曜恒例の「おはようラーメン」に行ってきました。
10分前到着でポール、開店時4人でしたがスグ満席になり、外待ちの方も。
GWで空いているかと思いましたが、皆さんお好きですねぇ~。

訳あって頭を丸めた店主さん、ややベテランの美人オネーサンで営業。
いつもの中華そばを煮卵トッピング、肉増しでオーダー。


もう十回以上頂いているので、改めて書くこともないですが、飽きない美味しさは
健在ですね。(勿論別の朝メニューも大歓迎ですが・・)


嫁様お気に入りの「キムラ君」も始まっていました。次回は昼ラーかな?(笑)

もう一つ嬉しいお知らせ。

ややベテランの美人オネーサンが婚約されたそう。お麺でとう御座います。

住所 大阪市中央区難波千日前6-16    TEL 06-6643-6633    
営業時間 AM11:30~15:00 18:00~21:00  定休日 水曜  HP

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