2009/04/17

らーめん黒豚  ラーメン、餃子

スープ○麺○具○ 総合 8.5

今日は同僚と「らーめん黒豚」さんに行ってきました。大池橋交差点北300m程
お店の南200m位にコインパーキングがあります。一人で営業されていました。
お水がワンカップの空き瓶で出されるんですが、今時これはチョット・・・


鹿児島ラーメンとありますが、大阪風のライト豚骨ですね。臭みが無くアッサリと
頂けます。途中ニラダレを投入すると、旨味が増してえ~感じですよ。

麺は、中くらいの太さのストレート麺。チョイ固めの茹で加減で、ライト豚骨に
よくあるタイプ、馴染み深い感じの麺ですね。


具材は、ネギ、細モヤシ、小ぶりのバラ叉焼とシンプルな構成です。
超薄皮の餃子は、良い焼き加減でパリッとしてなかなか美味しかったです。
(写真は、2人前です。)


昔マスコミに取り上げられた様で店内に雑誌記事、表に大阪で2位に選ばれた
との看板が・・・2位って何の2位なんんでしょうね?まぁよくある普通のラーメンで
わざわざ遠くから行くのは 苦労 無駄 m(_ _)m

住所    大阪市生野区中川6-1-16    TEL 06-6757-7580
営業時間 AM 11:00~24:00    定休日 未確認

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