らー麺ぶーけ とんこつらーめん、餃子

スープ◎麺○具材○　総合　9

今日は、同僚と奈良方面です。ラーメン屋さん始める前から知っている「いごっそ」
さんに行ったのですが運悪く今週から月、金が定休になるそうです。身体の具合
があまり良くないと聞いているので少し心配ですね。急遽近くの「らー麺ぶーけ」
さんへ。ＪＲ奈良駅南９００ｍ程、県道に面し駐車場もある便利なお店です。


ベテランの男性二人で営業されていました。同僚は、しょうゆらーめん￥４７０と
サービス価格で￥２００の炒飯。私はとんこつらーめん￥５８０と餃子￥２００を。
ランチメニューには、とんかつ定食らーめん付き￥６８０なんてのも・・安っ！


スープは、乳化させた臭みの無い豚骨出汁に醤油ダレ。油分が効いて適度に
コッテリ感もあります。擂り胡麻が良いアクセントになっており、卓上のニラダレ
投入で変化も楽しめます。なかなか美味しかったですよ。


麺は、中くらいのストレート麺。ツルツルと喉越しよく頂けます。丁度出来上がり
の時に、お勘定のお客さんが居て時間がかかったせいか、少し伸び気味だった
のが残念でした。


具材は、海苔、ネギ、紅生姜、メンマ、大ぶりの巻きバラ叉焼が２枚。しっかり
味のついた煮玉子（固ゆでだと黄身がパサつくので半熟の方が好みです。）
￥５８０の価格ですがチープ感は無く、お値打ちだと思いますよ。


先日の赤星選手の引退発表には驚きましたね。一番好きな選手だったので
小柄な体格で無理を重ねたのでしょう。少しゆっくりして下さい。あのひたむきな
努力、少しでもあやかりたいです。　爪の垢欲し～　m(_ _)m

住所　奈良県奈良市西木辻町八軒69-1　　　ＴＥＬ　　0742-63-0107
営業時間　AM11:00 ～ 14：00 17:00～22：00　　定休日 日曜


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