宮っ子ラーメン・伊丹店 チャーシューメン、煮たまご

スープ○麺○具材◎　総合　9

今日は伊丹です。「宮っ子ラーメン 伊丹店」さんに行ってきました。中国自動車道
沿いにあり、駐車場も広く便利なお店です。着いたのが１３：３０頃でしたが、８割
近い席が埋まっていました。


お店の方も７人程で皆さん忙しそうに働いておられました。本日のサービスと言う
チャーシューメンを煮たまごトッピングでオーダー。

スープは豚骨ベースに醤油ダレ。背脂でほんのり甘く、どこか京都系ラーメンを
思わせる味。卓上のニラダレを入れるとグッとコクが増して美味しくなります。


麺は中細ストレート。チョイ固くらいの茹で加減で、しっかり味のスープを持ち上げ
なかなかえ～感じでしたね。


具材は、もやし、ネギ（大盛りではありません。）少しパサッとした食感の薄切り
ながら大きな叉焼がタップリ入ってお得感があります。サービスの煮たまごは
普段でも￥５０と、これまたお得ですね。


オニーサン、オネーサンも揃いの赤いＴシャツがユニフォーム。
なんでもこのシャツ国産品だとか。

♪～　宮っ子～の～　♪～　せ～い～ふ～く　和製だ～♪　m(_ _)m 　 都の西北

住所 　兵庫県伊丹市荻野 8-52 　　ＴＥＬ　072-784-3733
営業時間　11:00～25:00 日～24:00 　　定休日 無休

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