天理スタミナラーメ・本店 夜鳴きラーメン、餃子、春巻

スープ◎麺○具材○　総合　9

今日は嫁様、下の息子の三人でお出掛け。あまり時間のかかる所は嫌だと仰る
ので「天理スタミナラーメン本店」さんに行ってきました。天理ＩＣ出てすぐ。
駐車場もタップリあって便利です。久々の訪問、3年ぶりくらいかな？


奈良の御当地ラーメン、スタミナ系のピリ辛で彩華と並ぶ２大チェーン。本来なら
スタミナラーメンを頂くべきなんでしょうが、以前法隆寺店で頂いたつけ麺の豚骨
が美味しかったので「夜鳴きラーメン」（息子も同じ）、嫁様はつけ麺、サイドの
餃子と黒豚春巻きをオーダー。

スープは臭みの無い豚骨出汁に醤油ダレ。適度に野菜？の甘味と脂分も効いて
おり、博多ラーメンを思わせる美味しさです。胡麻がえ～感じでした。


麺は、やや細目のプリプリ麺。スルスルと喉越しよく頂けます。個人的な好みで
言うと、このスープには、低加水の極細麺の方が嬉しいかな？


具材は、ネギ、メンマ、コリコリ木耳。柔らかな巻きバラ叉焼。父の日と言う事で
嫁様から頂いた半分の煮卵、ネットリとした黄身がとても美味しかったです。
餃子、春巻きはまぁ普通でしたね。


この所、相撲界での野球賭博が問題になっていますが、元々あ～言うのは胴元
だけが儲かる仕組みなんですよね。客はお金を・・・すった　みな　m(_ _)m

住所 　奈良県天理市櫟本町 3120 　ＴＥＬ　0743-65-4925　
営業時間　 11:30～26:00 定休 無休 ＨＰ

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