【朝ラー】中華そば○丈 中華そば、肉増し、煮卵

スープ◎麺◎具材◎　総合 10

朝ラーシリーズ、お馴染みの「中華そば○丈」さんに行ってきました。
開店５分前の到着で先客二人。開店してスグ、新店キラーのとよつねさん。
暫くしてオゲフィンなスープの飲み方のコノ方もカップルでご来店。

毎月第一日曜が、おはようラーメン。麺メニューは中華そばのみです。
ミクシーのお知らせに「紀州」の写真が載っていても勘違いしないで下さい。（笑）
中華そば（東大阪高井田風）を肉増し、煮卵トッピングでオーダー。


スープは、鶏ガラ豚骨清湯に濃いめの醤油ダレ。見た目は醤油辛そうですが
旨味十分で、どこか優しい味わいもあります。仕上げにガリッと振りかける胡椒が
え～仕事していますね。大汗かきますが残せませんね。

麺は自家製の太ストレート。モッチモチの歯応えで風味も良く美味しい麺です。
女性や、それ程量は要らない方、この後もう一軒行く方の為に（小）もあります。


具材は、ザク切りの九条ネギ、甘辛メンマ、アッサリしたロース叉焼。
煮卵は雨の日無料サービスです。ポチッときたら○丈へ。


何だか書いているうちに「紀州」が食べたくなってきました。（笑）

住所　大阪市中央区難波千日前6-16 　　　ＴＥＬ　06-6643-6633　　　　
営業時間　AM11:30～15:00 18:00～21:00　　定休日　水曜　　ＨＰ

最後までご覧頂き有難う御座います。ブログランキングに参加中です。
　↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓　一日２ポチ　お願いします。m(_ _)m