【朝ラー】中華そば○丈 中華そば（小）、煮卵、早寿司

スープ◎麺◎具材◎　総合　10

今朝は毎月第一日曜恒例、○丈さんの「おはようラーメン」に行ってきました。
開店５分前到着で待ち１１人、TVや雑誌で紹介された事もあり凄い人気です。

店主さんは剣道の試合で不在、エグザイル系のお弟子さんと、気配りが出来る
バイト君で営業されていました。いつも同じメニューなので気分を変えて（小）
それだけだと足りないのおで早寿司、煮卵は外せません。（笑）

店主さんの出身地、和歌山から取り寄せているこしぢさんの早寿司、一口食べて
味噌汁代りにスープ。「麺に合うものは御飯にも合う」ある饂飩屋さんの御主人の
言葉ですが、その通りだと思います。適度な油感が酢飯とピッタリでした。

麺は（小）を頼んだのは失敗。お弟子さんが上げる麺の方が美味しい！（笑）
モチモチ感が強く、好みの食感。次回もお願いしようかな？

ロースの叉焼は直前に必要量だけをスライス。お隣の方の肉増しが羨ましい。
やっぱり（並）で肉増し、煮卵が正解ですね。

朝ラーのもう一つの楽しみは色んな方に会える事。今朝はネット上でしか
お目にかかっていない「くば～ぐ」さん「ロッチナ」さんとリアルで会えました。

始まった頃はあまりお客さんも来なかった「おはようラーメン」定着してきました。
第２～第４の日曜、どこかやってくれるお店は無いでしょうか？（笑）

住所　大阪市中央区難波千日前6-16 　　　ＴＥＬ　06-6643-6633　　　　
営業時間　AM11:30～15:00 18:00～21:00　　定休日　水曜　　ＨＰ

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