丸高中華そば・二宮店 中華そば、ギョーザ、ビール

スープ◎麺○具◎　総合 9.5

今日は、嫁様が「阪神なんば線で神戸に行きたい」と仰るので、電車で三宮へ。
駅から５００ｍ程北にある「丸高中華そば　二宮店」さんに行ってきました。
和歌山の「丸高」が実家にあたるそうです。


せっかく電車で来たので、先ずはビールですね！店の入り口にある冷蔵庫から
セルフサービスでビールと冷えたグラスを、日頃の感謝？を込めて乾パ～イ。
ゆで卵をアテにチビチビと・・やがて中華そばが出来上がります。

豚ガラを醤油で炊いたというテロリとした濃厚豚骨出汁に、クッキリした醤油ダレ
なかなかパンチがあります。しっかりと底に骨粉も入ってました。


麺は中細野平打ちストレート。和歌山ラーメンというと柔らかい麺のイメージが
ありましたが、けっこう固目の湯で加減。神戸風なんでしょうか？


具材は、ナルト、ネギ、メンマ、巻きバラ叉焼。しっかり味のついた叉焼が旨い！
餃子（写真は二人前）もバリット焼けて美味しかったですよ。


お店の外には、姉妹店オープンのお知らせがありました。開店後は、夜だけの
営業になるみたいです。まぁ歩いてもすぐの距離ですからね。

後で中華街に行く予定なのでビール一本だけ！「もっとよう　さん飲みや」って
誘惑の声が聞こえたんですが、飲みすぎたら公園で　マル О ダカ　m(_ _)m

住所　兵庫県神戸市中央区二宮町4丁目11-9 ＴＥＬ　078-242-4008
営業時間　AM11:30～26:00　　　　　　定休日 火曜 　　ＨＰ

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