中華そば花京（２回目） こってり背脂叉焼麺、煮卵

スープ◎麺○具◎　　総合　9.5

京橋で午後から会合があり、途中偶然会った、同じ会社のＳさんＡさんと三人で
花京さんに行ってきました。駅近のカウンターだけのお店です。「らぁめんたむら」
の御主人がここの出身だそうです。Ｓさんは、つけ麺。Ａさんと私はこってり背脂
チャーシューメンに煮卵です。


スープは、かなり濃厚な豚骨出汁に醤油ダレ。無化調という訳ではありませんが
出汁、タレのバランスが良く、背脂が効き　適度な甘味もあって後を引く美味しさ
当然完スペです。辛味噌や、カレーバージョンもあるのでまた来ないと・・・・


麺は、中華麺、細麺が選択出来るとの事で細麺でお願いしました。シコシコと
した歯応えがえ～ですね。濃厚なスープを、タップリと含ませてズルズルッ。
こりゃ美味いわ！！　次は中華麺の方も試してみたいですね。


具材は、ネギ、メンマ。トロ～リ柔らかなバラ叉焼がどっさり（嬉しいですね。）
追加トッピングの煮卵　￥５０はメッチャお値打ちだと思いますよ。


開店して、すぐ満席です。一緒に食べた二人も満足してましたよ。お店は小さい
ですが、存在感は動物に例えると象並みです。　鼻器用　m(_ _)m

住所　大阪市都島区東野田町3-10-4　　　　　　　　　　ＴＥＬ　06-6353-6620
営業時間　AM11:30 ～ 25:00　　　定休日 日曜

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