2009/11/12

中華そば花京(2回目) こってり背脂叉焼麺、煮卵

スープ◎麺○具◎  総合 9.5

京橋で午後から会合があり、途中偶然会った、同じ会社のSさんAさんと三人で
花京さんに行ってきました。駅近のカウンターだけのお店です。「らぁめんたむら
の御主人がここの出身だそうです。Sさんは、つけ麺。Aさんと私はこってり背脂
チャーシューメンに煮卵です。


スープは、かなり濃厚な豚骨出汁に醤油ダレ。無化調という訳ではありませんが
出汁、タレのバランスが良く、背脂が効き 適度な甘味もあって後を引く美味しさ
当然完スペです。辛味噌や、カレーバージョンもあるのでまた来ないと・・・・


麺は、中華麺、細麺が選択出来るとの事で細麺でお願いしました。シコシコと
した歯応えがえ~ですね。濃厚なスープを、タップリと含ませてズルズルッ。
こりゃ美味いわ!! 次は中華麺の方も試してみたいですね。


具材は、ネギ、メンマ。トロ~リ柔らかなバラ叉焼がどっさり(嬉しいですね。)
追加トッピングの煮卵 ¥50はメッチャお値打ちだと思いますよ。


開店して、すぐ満席です。一緒に食べた二人も満足してましたよ。お店は小さい
ですが、存在感は動物に例えると象並みです。 鼻器用 m(_ _)m

住所 大阪市都島区東野田町3-10-4          TEL 06-6353-6620
営業時間 AM11:30 ~ 25:00   定休日 日曜

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6 件のコメント:

かなラー さんのコメント...

カレー中々美味しいですよ
でも ここはいつも飲んだ〆に寄るので
僕はかなり迷惑な客になってると思います 笑

TURBO さんのコメント...

こないだ食べたんですが・・
何 食べたのか・・??
迷惑な客の連れでしたわ・・

tanichan さんのコメント...

>かなラー さん

はいはい どこのお店でも 迷惑かけているそうですね。

せめて小さくなっている方がよろしいかと (笑)

tanichan さんのコメント...

>TURBO さん

立派な先輩の お陰でしょうね (爆!)

周りからは、仲間と思われているみたいですよ。

ハシダ・メン さんのコメント...

かなラーさんと、TURBOさん...二人で漫才なんかやったらどないでしょw

tanichan さんのコメント...

>ハシダ・メン さん

え~ですね。 んでコンビ名は 東大阪猛や麺かい! (爆)