らーめん玄（げん） らーめん、餃子

スープ○麺○具材○　総合　8.5

今日は、同僚と富田林方面へ外回り。喜志駅南８００ｍ程、旧外環沿いにある
「らーめん玄」さんに行ってきました。

同僚は２番ランチ（もやし炒め、唐揚げ、ミニラーメン、ライス）私は、メニュートップの
らーめん、餃子は外せませんね。


スープは、鶏、豚骨にチョイ甘めの醤油ダレ。背脂を浮かべてありややコッテリ目。
もう少し出汁の旨味を効かせてくれた方が好みかなぁ～。

麺は、プリッとした食感の多加水細麺。ツルリと喉越し良く頂けます。ただ伸びる
のが早いので　急いで食べた方がよろしいでしょうね。


具材は、ナルト、ネギ、モヤシ、キャベツ、メンマ、とろ～リと柔らかなバラ叉焼が
旨かったです。餃子は、パリッと焼いてあり、けっこう美味しかったですよ。


大きな建物で左半分が　らーめん玄　（げん）、右半分が　焼き鳥貫（かん）


真ん中が　共通の玄関　（そのまんまですね）　m(_ _)m

住所　富田林市桜井町1-4310-1　　　ＴＥＬ　0721-20-0737　　定休日　水　　
営業時間　平日AM11:00～15:00　17:00～24:00　　土・日・祝　～24:00　　ＨＰ

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