2009/11/06

らーめん玄(げん)  らーめん、餃子

スープ○麺○具材○ 総合 8.5

今日は、同僚と富田林方面へ外回り。喜志駅南800m程、旧外環沿いにある
「らーめん玄」さんに行ってきました。

同僚は2番ランチ(もやし炒め、唐揚げ、ミニラーメン、ライス)私は、メニュートップの
らーめん、餃子は外せませんね。


スープは、鶏、豚骨にチョイ甘めの醤油ダレ。背脂を浮かべてありややコッテリ目。
もう少し出汁の旨味を効かせてくれた方が好みかなぁ~。

麺は、プリッとした食感の多加水細麺。ツルリと喉越し良く頂けます。ただ伸びる
のが早いので 急いで食べた方がよろしいでしょうね。


具材は、ナルト、ネギ、モヤシ、キャベツ、メンマ、とろ~リと柔らかなバラ叉焼が
旨かったです。餃子は、パリッと焼いてあり、けっこう美味しかったですよ。


大きな建物で左半分が らーめん玄 (げん)、右半分が 焼き鳥貫(かん)


真ん中が 共通の玄関 (そのまんまですね) m(_ _)m

住所 富田林市桜井町1-4310-1   TEL 0721-20-0737  定休日 水  
営業時間 平日AM11:00~15:00 17:00~24:00  土・日・祝 ~24:00  HP

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6 件のコメント:

ミニッシュ さんのコメント...

今日の落ちは
ジャックナイフ ですね~

tanichan さんのコメント...

>ミニッシュ さん

ジャックナイフ? どういう意味なんでしょうか。

いつもオチには 苦労してます m(_ _)m

かなラー さんのコメント...

このオチは ラーメンションが下がります
(笑)

tanichan さんのコメント...

>かなラー さん

スマソ! 今日はなんだか テンション上がらなくて・・

明日は Seamoでも聞いて アゲアゲで行きますわ ♪~

ハシダ・メン さんのコメント...

やはりこのお店は、裸足で入らないといけないんでしょうか...(笑)

tanichan さんのコメント...

>ハシダ・メン さん

裸足のゲン→ハダシのゲン→ハダシ・ゲン→ハシダ・メン

バンザ~イ! バンザ~イ! (○やきくん風に)