ラーメンきみちゃん チャーシューメン

スープ◎麺○具◎　総合　9.5

今日は嫁様とお出かけ、珍しく下の息子も一緒に行くと言い出したので三人です。
以前から気になっていた「ラーメンきみちゃん」に行ってきました。ＪＲ奈良駅の北
５００ｍ程、奈良育英高校への通学路にあるお店です。


北向き一方通行で狭い道なので御注意を。お店を過ぎてスグ東に入った所に
三台分の駐車場。元薩摩っ子店長と言うスキンヘッドの大将と愛想のよ良い奥様
の二人で営業されていました。嫁様は　きみちゃん定食、息子と私は、お奨めの
チャーシューメン。ニンニクの量は全部「チョイ」でオーダー。

スープは、大阪ライト豚骨。サッパリと臭みの無い豚骨出汁に醤油ダレ、バランス
が良く美味しいですね。ニンニクは好みにもよりますが入れ過ぎない方がスープ
本来の旨味が味わえると思います。


麺は中くらいのストレート。プリプリとした食感、滑らかな喉越しで、とても美味しく
頂けます。スープとの相性もなかなか良かったですよ。


具材は、ネギ、もやし。作ったその日のうちに売り切ると言うバラ叉焼。濃い目の
味付けで小ぶりながら厚みタップリ、量もタップリで満足できました。


新メニューのネギラーメンも気になります。卵好きの私としては煮卵トッピングの
オプションが欲しいですね。半熟で　黄身ちゃん　としたのが　m(_ _)m

住所　奈良県奈良市芝辻町 11-43　　ＴＥＬ　0742-55-8702
営業時間　AM 11:00～20:30　　　定休日 水曜

最後までご覧頂き有難う御座います。ブログランキングに参加中です。
　　↓↓↓　一日一ポチ　お願いします。