麺家静（８回目） カレーつけ麺、ライス

スープ◎麺◎具材◎　総合　10

職場近くシリーズ。「麺家静」さんに行ってきました。新メニューのカレーつけ麺が
日曜の夜から提供開始されているそうで、これは見逃せませんね。
月曜日のお昼には、ラヲタさん達が大集合したそうです。　（笑）


カレーのつけ汁は、かなり辛い目。ココイチで言うと３辛くらいかな？煮干し、鰹の
出汁をベースにしているそうで、うどん蕎麦店のカレーを辛目に仕上げた感じです。

煮込んだ肉の脂分もあり、辛さの向こうに旨味がギッシリ！夏食欲が落ちる頃に
ピッタリ。胃腸が活性化しますよ。粉チーズを振りかけると幾分マイルドになります
がそれでもかなり辛いので苦手な方は御注意を！


自家製の太麺。チョッピリつけて麺の風味を楽しむのも良し、ドップリつけてカレー
を味わうのも良し。色んな味が楽しめます。


具材もシャッキリ水菜、頃合いの煮卵、しっかり食感の肩ロース叉焼と手抜き無し
つけ汁中にも、肉、オクラ、シャリシャリの生玉葱。


締めには、ランチタイム無料サービスの御飯を投入してお腹も大満足しました。
紙エプロンを用意する心配りも嬉しいですね。この￥７００はメチャお値打ちです。


千葉から大阪に戻られて、最初は大阪の味に合わさないといけないとの想いで
かなり試行錯誤して悩まれたとか・・・・　苦労　静　m(_ _)m

住所 　大阪市東成区深江南1-12-3 　　ＴＥＬ　06-6785-7293　　定休日 火曜
営業時間　11:30～14:00 18:00～22:30 　　土、日、祝　　　11:30～22:30

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