2012/09/13

やすべえ・道頓堀店  つけ麺並220g、叉焼、味玉

つけ汁○麺◎具材◎ 総合 9.5

珍しく難波で仕事があり、先月開店の「やすべえ・道頓堀店」さんを初訪問。
11:30頃の到着で半分ほどの入り、後からどんどん客さんが入ってきました。
入り口の食券機で つけ麺(並)220gと味玉、叉焼お食券を購入。


つけ汁は、鶏豚骨魚介に醤油ダレ。かなり強めの甘味と酸味が特徴的です。
油感も適度にあり、合う方にはピシッと決まりそうですね。
刻み玉ねぎ、魚粉、お酢で好みの味に調整できます。


麺は自家製極太麺。モッチモチの歯応えで、噛み締めると良い風味がフワ~ッ。
量は220g330g440g同額、330gでも良かったですね。


具材は、全てつけ汁中に。刻みネギ、メンマ、ホロリと柔らかな巻きバラ叉焼。
チョイ甘の煮卵、どれもなかなかえ~感じでしたよ。


締めはスープ割り、美味しいので是非頼んでみて下さい。


便利な場所で長時間営業、お値段もリーズナブルで良いお店だと思います。

住所 大阪市中央区心斎橋筋2-4-4  TEL  06-6212-4111
営業時間  11:00~26:00      定休日 無休     HP

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