ラーメン発売のお知らせ

 宣伝になりますが、私が勤務する会社で塩と醤油のラーメンを
発売致します。

塩ラーメンは、麺屋彩々さん監修塩ダレを使用し鶏塩のイメージ。
魚介系を少し強め、アッサリながら深い味わいに仕上がりました。

醤油ラーメンは、金久右衛門さんが弊社の為に特別レシピを
作成して下さった醤油ダレ。紅醤油をイメージしております。
金久右衛門さん仕様の松島屋さんの醤油を使用。
醤油そのものの風味を活かした仕上がりになりました。

スープは多くの有名店でも使用されている「紀州うめどり」
火と水と鶏ガラだけでじっくり炊き上げました。
◯◯剤、◯◯エキス等は一切使わず、冷凍もしておりません。
（商品到着日の翌日中にお召し上がり下さい。）

これに合わせる麺ですが
塩ラーメンには、麺屋彩々さんの自家製麺と麺屋棣鄂さんの
真空ミキサーを仕様したコシの強い２２番ストレートの二種類。

醤油ラーメンには、同じく麺屋棣鄂さんの２０番ストレート。
どこか懐かしく優しい味わいの麺です。

手に入る鶏ガラの量の関係で、数量限定でネットのみでの販売。
２７日（木）からご注文を受付ます。是非一度ご賞味下さい。

（具材は弊社のメンバーが実習中、もう暫くお待ち下さい。）

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