2009/11/30

麺屋彩々(18回目) 辛味噌和え麺、鶏唐揚

タレ◎麺○具◎   総合 9.5

職場近くシリーズ。29日に「ラーメンが美味しい中華料理店」から「ラーメン専門店」
にリニューアル後丸二年を迎えた「麺屋 彩々」さんに行ってきました。
15分前に到着すると先客一人、東大阪のドン(丼)かなラーさん。しばらくすると
ラヲタ理容師のハシダ・メンさん。席につくと両巨頭(巨体?)に夾まれて息苦し
かったです。この後TURBOさんも来て一巡目8席中 三席にラヲタが (笑)


二周年記念でレギュラーメニューが二種類増えてます。かなラーさんは「白鶏麺」
私は、「辛味噌和え麺」 ハシダ・メンさんは・・・・両方 ┐(´-`)┌

彩りが綺麗ですね。菊菜のグリーンがカプサイシンンの赤と見事なコントラスト。
勿体ないですが、グチャグチャと掻き混ぜて・・・前にも書きましたが、和え麺って
一口毎に味や食感が違って、変化が味わえる所が私は大好きなんですよ。


味噌ラーメンを作る要領で、中華鍋で炒めた挽肉と辛目のタレ(けっこう辛いです。)
と自家製麺を、水菜、もやし(ここの野菜は甘味があって旨いです。)短冊叉焼
クルトン?などとコラボさせながら口に運ぶとホンマ旨いわ!


あえて贅沢を言わせて貰うと、ここの自家製太麺で食べてみたいですね。以前に
頂いた和え麺(この時は冷たいのでしたが)の食感が忘れられないので・・・


麺量は、140gで多く無いですが、野菜たっぷりで意外にボリュームがあります。
唐揚げ三個とで丁度良いくらいでしたね。余裕のある方は、後から白飯投入
美味しいと思いますので お試しを。

リニューアル二周年を迎え、益々油がのってきた感じですね。店主さんもとても
研究熱心です。これからも燃やして下さいね。 味 に執念 m(_ _)m

住所 大阪市東住吉区駒川5-7-3  TEL 06-6609-3939   定休日 日
営業時間AM11:30 ~ 14:30 18:00 ~ 20:00  土曜、祝日 昼のみ

最後までご覧頂き有難う御座います。ブログランキングに参加中です。
  ↓↓↓ 一日一ポチ お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ  

16 件のコメント:

ミニッシュ さんのコメント...

ラヲタが3席を占領って・・・、
タニサン入れて4席の間違いでは・・・?

かなラー さんのコメント...

これも早く食べに行かな~
やっぱり両方食べればよかったかな~ 笑

TURBO さんのコメント...

三席ラヲタ?
誰が抜けてるのか・・

tanichan さんのコメント...

>TURBO さん

多分4人とも自分は違うと思っているんでしょうね。
後は世間が決めてくれますわ。 (笑)

天満の白影 さんのコメント...

 「8席中 三席にラヲタが」って、、、
言いながら、ラヲタ様 4人ですやん^^
それも、有名人ばっかりやし!、、、><
お~怖!!

tanichan さんのコメント...

>かなラー さん

最近、ダイエットでも始めたんですか?

それとも何か深~~い訳でも???

tanichan さんのコメント...

>ミニッシュ さん

ミニさん来てたら 間違いなくラヲタ 4席ですわ (爆!)

よこやん さんのコメント...

ラヲタ怖い((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
ラヲタ怖い((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
ラヲタ怖い((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

tanichan さんのコメント...

>天満の赤影 さん

実は、かなラーさんとハシダさんが一つの席で
お姫様ダッコしてたんですよ (肝っ!)

tanichan さんのコメント...

>よこやん さん

夜中に 鏡を見てるんですか? (笑)
早めに行っとかないと「魔法レス」で放映あるから
大変な事になりますよ!

kirakudo さんのコメント...

ティーアップの前田さんも
一緒やったんですね^^
と言うことは、ラヲタ4人ですよ(笑)
僕も、土曜日は敢えて
一日三麺でしたm(__)m
影やんに、お休みのチューされて(肝)

tanichan さんのコメント...

>kirakudo さん

かなラーさん、新メニュー初日にシャッターしてるし
ハシダさん二杯やし、TURBOさん帽子被ってるし
普通なんは、私だけですがな!

一日三麺は身体に悪いですよ。 (笑)

ハシダ・メン さんのコメント...

僕を巨漢なんて言ったら、本当の巨漢のかなラーさんに
失礼じゃないですか...(笑)

tanichan さんのコメント...

>ハシダ・メン さん

失礼しました。漢字の変換が間違っていた様です。

正しくは、巨顔 でしたね。 (爆!)

イブオっち さんのコメント...

昨日の記事に再々コメントしようと思ったのですが、出来ませんでした。\(__ ) ハンセィ
彩々、今日TV放映なんですね。
しばらく行けないですね(涙)

tanichan さんのコメント...

>イブオっち さん

12月1日の記事は、書き込み禁止にしましたので・・・

録画予約しましたよ。知り合いが出てるかも?
行列に耐えてこそ 真のラヲタですよ (笑)