むつみ屋・大和八木店 赤味噌らーめん、餃子、チャーマヨ

スープ◎麺○具材○　総合　9

今日は嫁様、下の息子、私の三人でおでかけ。「むつみ屋　大和八木店」さんに
行ってきました。近鉄大和八木駅南１５０ｍほど、ホテルの二階にあるお店です。
駅周辺にコインパーキングがあります。男性が二人で営業されていました。

嫁様は香味つけ麺。息子は塩らーめん。私は赤味噌らーめん。薄皮餃子二人前
とランチタイム+￥２００のチャーマヨをオーダー。


スープは、鶏豚骨魚介に香味野菜（北海道から冷凍で運ぶそうです。）中華鍋で
にんにくラードで野菜を炒めて赤味噌を加える正統派？味噌らーめん。味噌辛さ
もなく適度なコッテリ感もあり、なかなか美味しいスープです。

麺は、やや細目の縮れ卵麺。チョイ固くらいの茹で、加減でプリプリ感があって
良い食感です。つけ麺も同じ麺を使用していました。


具材は、海苔、ネギ、たっぷりのメンマ。適度に脂が抜けた巻きバラ叉焼。
追加トッピング（￥１００）の半熟味玉、黄身が飴色で美味しかったですね。

餃子は、まぁ普通だったかな？チャ－マヨ、シーチキンおにぎりみたいな感じで
割合とサッパリ。今度家で叉焼作る時は、やってみようかな？


後半日ほどで運命のデンマーク戦、カメルーンに勝つまでは、さんざん叩かれた
岡田監督ですが采配ズバリですね。もし引き分け以上なら「岡ちゃん有難う！」
って心から言いたいです。

いつも思ってますよ・・「オカァチャン有難う！」　って　m(_ _)m

住所 橿原市八木町1-8-6 大和橿原シティホテル2F 　ＴＥＬ　0744-20-2226　
営業時間　 11:30～14:30 17:30～23:30 　　　　　定休 日曜 ＨＰ

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