来夢来人（らいむらいと） 担々つけ麺（３００ｇ）

つけ汁◎麺◎具材○　総合　9.5

今日は豊中方面です。来夢来人さんに行ってきました。
阪急岡町駅北側の商店街を入ってスグの所、駅周辺にコインパーキングが多数。


赤い暖簾にカタカナの似顔絵、ショーケースには料理サンプルが並んでおり一見
普通の中華屋さん。恰幅の良い御主人と奥様で営業されています。

息子さんが近くの有名店で修行されており、本格的なつけ麺を頂けるそうです。
（メニューの赤文字がオススメとか。）担々つけ麺　（３００ｇ）をオーダー。


麺は、平打ちの太麺。プニュッとした柔らかい弾力、風味も良く美味しい麺です。
２００、３００、４００ｇが選択出来ます。チョット多いかなと思いながら３００ｇで
お願いしましたがス～ッとお腹に入りました。

つけ汁は、中華屋さんらしい担々。挽肉をラードとニンニクで炒め、カプサイシン系
の辛味を加えてあります。辛さはココイチの２辛くらいで鶏出汁の旨味がしっかり
味わえます。最後は割らずに飲み干しました。


具材は、サッと炒めた青梗菜がタップリ。バラ叉焼も美味しかったですよ。
欲を言えばメンマか、煮玉子。食感の違うものがもう一つか二つあれば・・・・

こちらでデザート出すとすればコレで決まりかな・・・・抹茶ップリン　m(_ _)m

住所　　大阪府豊中市中桜塚1丁目2-4 　　ＴＥＬ 06-6852-1316　
営業時間　　AM11:00～15:00　　17:00～23:00 　　定休 　木曜 HP

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