豚の骨（１３回目） 豚骨つけ麺（叉焼増、煮卵、御飯）

つけ汁◎麺◎具材◎　総合　10

いつも参考にさせて頂いてる、秀太さんのミクシーの日記に、豚の骨のつけ麺が、
土日限定で提供されるとの情報があったので早速行ってきました。
お店到着が10：10分で６番目、開店時には２５人。前回よりは落ち着いています。

事前に店員さんが注文を聞いているので、あまり待つ事なく麺が先に出されます。
名物の高菜漬けで、まずは高菜つけ麺。（美味しいですよ！）ほどなくつけ汁到着


カレー並みの粘度の、超濃厚豚骨のつけ汁に饂飩位の太さの自家製極太麺を
つけて頂くと、なんとも喩え様の無い美味しさですね。

ガッシリとした存在感抜群の強力麺に豪腕豚骨が真っ向勝負の巌流島？？
豚骨好き、つけ麺好きにはど真ん中ストライクの剛速球！私もハマッテいます。


脇を固める具材陣も千両役者！炙り叉焼、ちょい強めの塩加減で光ってますよ。
是非追加して欲しいのが、煮卵です。真ん中に近い方の白身も半熟状態になって
とても美味しいですよ。ラーメンにも合うので是非どうぞ！！


締めは、小御飯に青ネギ、魚粉で豚骨雑炊で、ノックアウトされました。今から次に
提供されるのが待ち遠しいですね！食べ終えると２０人以上の外待ちでした。

最近、排卵剤などの影響で双子の出生率が上昇しているそうです。
先日知り合いの娘さんが、やはり双子を出産されたとか・・・似た孫　　m(_ _)m

住所　大和郡山市上三橋町152-1　　　　ＴＥＬ　　0743-52-6440
営業時間　AM11:00 ～ 14:00 18:00～　　　定休日 月曜　　　　　ＨＰ

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