2010/06/20

天理スタミナラーメ・本店 夜鳴きラーメン、餃子、春巻

スープ◎麺○具材○ 総合 9

今日は嫁様、下の息子の三人でお出掛け。あまり時間のかかる所は嫌だと仰る
ので「天理スタミナラーメン本店」さんに行ってきました。天理IC出てすぐ。
駐車場もタップリあって便利です。久々の訪問、3年ぶりくらいかな?


奈良の御当地ラーメン、スタミナ系のピリ辛で彩華と並ぶ2大チェーン。本来なら
スタミナラーメンを頂くべきなんでしょうが、以前法隆寺店で頂いたつけ麺の豚骨
が美味しかったので「夜鳴きラーメン」(息子も同じ)、嫁様はつけ麺、サイドの
餃子と黒豚春巻きをオーダー。

スープは臭みの無い豚骨出汁に醤油ダレ。適度に野菜?の甘味と脂分も効いて
おり、博多ラーメンを思わせる美味しさです。胡麻がえ~感じでした。


麺は、やや細目のプリプリ麺。スルスルと喉越しよく頂けます。個人的な好みで
言うと、このスープには、低加水の極細麺の方が嬉しいかな?


具材は、ネギ、メンマ、コリコリ木耳。柔らかな巻きバラ叉焼。父の日と言う事で
嫁様から頂いた半分の煮卵、ネットリとした黄身がとても美味しかったです。
餃子、春巻きはまぁ普通でしたね。


この所、相撲界での野球賭博が問題になっていますが、元々あ~言うのは胴元
だけが儲かる仕組みなんですよね。客はお金を・・・すった みな m(_ _)m

住所  奈良県天理市櫟本町 3120  TEL 0743-65-4925 
営業時間  11:30~26:00 定休 無休 HP

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2 件のコメント:

ハシダ・メン さんのコメント...

へぇ〜〜っ、天スタ...こんなラーメンもやってるんや...
久しぶりに食べに行くかな...スパムにぎりも食べたいし...

tanichan さんのコメント...

>ハシダ・メン さん

なんでもオーナーさんが、九州に行ったときに感動して開発した
メニューだそうです。 と言う事はハワイにも行った?(笑)