彩華ラーメン・本店 彩華ラーメン、豚バラあぶり焼叉焼

スープ◎麺○具材○　総合　9

長野県から妹夫婦が帰省しているので、嫁様、私の父の五人で、
奈良ご当地ラーメンの代表格「彩華ラーメン　本店」さんに行ってきました。
「彩華ラーメン」と「しょうゆラーメン」を「豚バラあぶり焼叉焼」トッピングで。

スープは、鶏ガラ醤油ベースでニンニクと辣醤（ラージャン）が効いて美味いです。
かなりコクと旨味があり、ぴり辛だけではありません。体も温まりますよ。


麺は、中細のストレート。癖が無く食べ易いですが、伸びるのが早いので
急いで先に麺を食べた方が良いでしょうね。

豚バラあぶり焼叉焼は、ハムの様な食感で期待した程では無かったです。
デフォで入っている豚肉の方が美味しかったです。後はニラと白菜が入ります。
奈良は盆地で昼と夜との温度差が大きいので、甘～い白菜が出来るんですよ。
特に今頃は抜群に美味しいです。白菜大盛りの設定が欲しいくらいですね。


食べ終えて、お店を出る11：30頃には、９５席もある大きなお店がほぼ満席です。
人気がありますね。　奈良にお越しの際は是非食べてみて下　サイカ　m(_ _)m


住所　奈良県天理市岩室町91番地　　ＴＥＬ　0743-63-3165　　
営業時間　AM11：00～27：00　 定休日 無休　　　ＨＰ

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