スープ◎麺◎具材◎ 総合 9.5
今日は、滋賀県です。水泳部の両 K先輩(アラカン、アラセブ・・・凄~っ!)の
お誘いで琵琶湖へ。初体験三名は、かんとりーはーばーさんのスクールです。
学生さん達のイベントがあったそうで、とても賑わっていました。
国内、最年少プロの親切な指導のおかげで、最後の方ではなんとかタック
(方向転換)も モタモタながらも出来る様になって楽しかったですよ。
す~っと風に乗って走れた時は爽快で 嵌まってしまいそう!
さて肝心のラーメンですが、5km程にある「ラーメンいっこく」さんを初訪問。
注文は塩バター1、あっさり醤油2、こってり醤油2。
私?もちろん こってりです。それから餃子も忘れずに(笑)
叉焼が一枚入り、二枚入り(+¥50)が選べるので二枚入りをチョイス。
スープは、丸鶏、豚骨白湯に醤油ダレ。ニンニクが効き、かすかに豚骨臭もあり
好きな人には、堪らないでしょう。意外に後口がサッパリでしたね。
麺は,中くらいの縮れ麺。プリプリの食感で喉越しもよく、けっこうイケテました。
ただスープがかなり強いので個人的には、もう少し特徴があっても・・・
具材は賑やかで、小口ネギ、ゴリゴリの極太メンマ(存在感ありますよ。)
柔らかくホロリと崩れる巻きバラ叉焼、火が入っている様で香ばしかったです。
程好い焼き具合の餃子も、え~感じでした。煮卵半分がデフォで入ってますが
トッピング追加しても良かったかな? もう 一個喰う m(_ _)m
住所 滋賀県近江八幡市江頭町413-1 TEL 0748-26-7724
営業時間 AM11:30~14:00 18:00~22:00 土日祝 ~15:00 定休 月曜
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2010/08/15
ラーメンいっこく こってり醤油,餃子
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4 件のコメント:
こんばんは!
今日は良い天気で気持ちよかったんではないですか?
私は昨日水泳にいったんですが、
残念ながら雨でした・・・
滋賀も行きたいラーメン屋が色々あるんですが、ここも興味ありますね!
>おやぶん さん
着いたとたんにスコールみたいなドシャ降りだったんですが
座学の間に上がって、後はピーカン。
滋賀県、こういう機会でも無いとなかなか行けないので・・・
風でカツラ飛ばされないでね~
>あみ さん
全部 ホンマもん。 TUROOさんやあるまいし
琵琶湖では・・・カツラ 禁止 m(_ _)m
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