厨房わっしょい 濃厚つけ麺、餃子

つけ汁◯麺◯具材◎　総合　9

日曜日のランチは、息子と２人「厨房わっしょい」さんに行ってきました。
場所は国道２５号線、王子町役場前交差点北西カド。他店と共用の駐車場が
４台分あります。

開店少し過ぎの到着で先客一人、愛想の良いご主人が一人で営業。
息子は塩バターラーメン、私は濃厚つけ麺と餃子をオーダー。

つけ汁は、鶏豚骨白湯魚介に醤油ダレ。トロ～リと粘り気がある濃厚さ。
ただ塩分がかなり高めで、折角の出汁を邪魔している様な気がしました。

麺は透明感のある平打極太麺。温かいスープに浸かった湯だめ状態で
提供されます。やや麺がゆるんだ感じがするので冷たい方が好きですね。

具材は、刻み海苔、小口青ネギ。コリッとした歯応えの極太メンマ、味玉。
え～感じの薄味煮卵。茹で野菜（もやし、人参）がヘルシーです。
餃子は、まぁ普通でしたね。

つけ汁を一口含んだ瞬間思いました・・・わっ！塩多い　m(_ _)m

住所　奈良県北葛城郡王寺町王寺2‐2‐1　ＴＥＬ　090-5162-4833　
営業時間　　11:00～14:30　　17:00～23:00　　定休　不定休

最後までご覧頂き有難う御座います。ブログランキングに参加中です。 　↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓　一日２ポチ　お願いします。m(_ _)m