つけ汁◎麺◎具材◯ 総合 9.5
職場近くシリーズ、月曜日のランチは「麺処あじ家」さんに行ってきました。
１３：３０頃の到着で外待ち６人、よく流行っている様です。
ノボリで「旨辛みそつけ麺」をアピールされていたのでそちらをオーダー。（笑）
ライスも無料で付くそうなので、少なめでお願いしました。
つけ汁は鶏、豚骨に数種の味噌をブレンドしたという濃厚なお味。
挽肉、胡麻も入って坦々風、辛さ抑え目でとても美味しいるけ汁です。
麺は瓢箪山の本店で打っているという極太縮れ麺。饂飩並の太さでゴワッ
とした食感。七味がまぶされており食べ進むに連れて辛さが増します。
辛いのが苦手な方は別メニューにされる方が良いでしょう。
具材はつけ汁中に小口ネギとやや固めの茹で加減の煮卵。
叉焼の追加トッピングをした方が良いかも知れませんね。
締めはライスダイブです。麺についた七味がつけ汁に合わさり辛めの坦々飯
好きな方には堪らない味でしょう。お腹に余裕のある方はガッツリどうぞ！
住所 東大阪市鷹殿町 22-43 ＴＥＬ 072-929-9829
営業時間 11:00 ～ 25:00 定休日 無休
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